Opis
Živila so zaradi vpliva temperature in zraka neprestano izpostavljena neugodnim vplivom, kot so oksidacija, gnitje, sušenje, plesen in propadanje. Vakuumski način shranjevanja živil obstojnost, svežino in aromo živil podaljša.
Pravokotne posode so oblikovane tako, da zaradi oblike v kar največji meri izkoristimo razpoložljiv prostor na kuhinjskih policah, pultu, hladilniku ali zamrzovalniku. Zložimo jih lahko tudi eno na drugo.
Posode iz serije Timer so nadgradnja dobro poznanih vakuumskih posod;
- posode imajo močan in izpopolnjen pokrov,
- na pokrovu je priročen koledar, kjer si lahko označite rok uporabe izdelkov (še posebej, ko shranjujete občutljiva živila, npr. mozzarello, salamo),
- posode so narejene iz kvalitetega materiala, ki je BPA FREE.
Uporaba
- Pred uporabo vakuumsko posodo operite. Prepričajte se, da so robovi posode, tesnila ter pokrovi čisti in suhi.
- Z vakuumskim pokrovom zaprite posodo in potisnite ročki navzdol.
- Vakuumsko črpalko nastavite natančno na ležišče okrog ventila na sredini pokrova.
- Z eno roko primete spodnji del črpalke. Z drugo roko pa držite zgornji del ter z večkratnim vlečenjem in potiskom črpalke črpajte zrak iz posode, dokler ne pride do občutnega upora (količina, kolikokrat je potrebno vleči in potisniti, je odvisna od velikosti posode in zasedenega volumna v njej).
- Posodo odprete tako, da s kazalcem odklonite ventil na pokrovu v poljubno smer (slišite šum zraka). Ročaja pokrova preklopite navzgor in odstranite pokrov s posode.
Priporočila
Za vakuumiranje univerzalnih vakuumskih pokrovov je nujno potrebna vakuumska črpalka.
Vakuum zelo upočasni, vendar ne more preprečiti kvarjenja živil, zato priporočamo, da jih zavakuumirane vedno shranjujete v hladilniku.
Čiščenje in vzdrževanje
Vakuumske posode se lahko pomivajo z običajnimi sredstvi za ročno pomivanje ali v pomivalnem stroju. Ne uporabljajte strgal, grobih gobic ter krp za čiščenje niti močnih čistilnih sredstev. Pri čiščenju pazite, da ne spraskate ali poškodujete zapiralnih delov (robovi posod, tesnilni ter ventilni nastavki za črpalko).
Materiali
Vsi materiali so živilsko neoporečni in so BPA FREE.