MLINČEK ZAČIMB

Uživajte v aromi zelišč in začimb. Statusov mlinček ima keramično jedro Crushgrind, ki zagotavlja 5 let garancije. Z mlinčkom zmeljtete poper in sol, sladkor, vse suhe začimbe, celo suhe feferone. Keramično jedro je zelo trdo, uporaba je zelo preprosta in tudi po nekaj letih mlinček deluje brezhibno (ne postane top). Spodnji del mlinčka je hkrati steklenička za hranjenje začimb. Lahko jo zamenjamo z drugo stekleničko in drugo začimbo. Dozirajte po potrebi in na enostaven način. Začimbe lahko nameljete tudi v pokrovček. Ohišje mlinčka se popolnoma zapre, zatu varuje aromo začimb in zelišč. 

Statusov mlinček začimb odlikuje njegova sestava:

• mlinček začimb s keramičnim jedrom in pokrovom, ki ohrani aromo,
• steklenička za začimbe (volumna približno 100 ml), ki je hkrati sestavni del mlinčka in shranjevalnik začimb.

Svetujemo vam nakup enega mlinčka za začimbe in večih stekleničk za shranjevanje začimb. En mlinček začimb uporabimo za številne začimbe in zelišča. Vsako začimbo shranimo v svojo stekleničko, zgornji del mlinčka pa prestavljamo.

Zelišča in začimbe zmeljete z mlinčkom za začimbe oplemenitijo okus, saj s svežim mletjem začimb dosežemo večjo aromatičnost jedi. Sproščena eterična olja dajo jedem edinstven okus, saj s sprotnim mletjem začimb preprečimo oksidacijo in prehitro izhlapevanje eteričnih olj. Pa še to - začimbe trajajo dlje in jih porabimo manj kot tistih že zmletih.

Crushgrind keramično jedro je iz danskega podjetja Ideas, pionirja kakovostnih mlinčkov, enaka keramična jedra so vgrajena v mlinčke začimb večine svetovno priznanih blagovnih znamk.

UPORABA

• Na stekleničko z začimbo ali zeliščem privijte mlinček za začimbe.
• Odstranite zgornji okrogli pokrov, da vidite sivi vijak, tj. jedro mlinčka in regulator debeline mletja.
• Obrnite navzdol in z vrtenjem stekleničke v levo in desno zmeljite  začimbe na hrano.
• S premikanjem sivega nastavnega vijaka lahko uravnavate debelino zmlete začimbe ali zelišča.

Priporočamo posebno stekleničko za vsako začimbo.

Med mletjem različnih začimb zmeljite nekaj grobe soli, da se arome različnih začimb med seboj ne mešajo. Z mlinčkom lahko meljete tudi suhe feferone, pazite le, da jih pred mletjem narežete na centimetrske koščke.

Mlinček ni primeren za mletje velikih kristalov himalajske soli. Pred mletjem kristale razbijte na manjše koščke.

Mlinček uporabite za sol, poper, sladkor, suhe feferone ...

VZDRŽEVANJE IN MATERIALI

Čiščenje

• Steklenička za začimbe  lahko pomivamo ročno ali v pomivalnem stroju.

• Mlinček začimb lahko pomivate v pomivalnem stroju, kar še posebej priporočamo pri pogosti menjavi začimb.

Nekatere začimbe (na primer muškatni orešek) vsebujejo veliko olja in lahko mlinček umažejo. Pred mletjem druge začimbe, zmeljite nekaj grobe soli in na ta način mlinček očistite. Lahko pa spodnji del mlinčka odvijete, odstranite in izvlečete sivi nastavni vijak ter ga očistite z majhno krtačko.

Materiali

• Mlinček je narejen iz industrijske keramike, ki ima 5 let garancije. Material je prva uporabljala NASA, zatem so ga uporabljali pri Formuli 1 za bate in tudi pri delih letalskih motorjev. 
• Ohišje je iz ABS plastike.
• Posodice  so steklene.

VIDEO: