Vsi KoMo mlini imajo zelo trdne mlinske kamne, ki so izdelani iz zmesi keramike in korunda. Materiala sta staljena na izredno visokih temperaturah v pečeh. Pri izdelavi te zmesi v nastalem materialu nastajajo zračni žepki, zahvaljujoč katerim ostaja površina vedno groba, ne glede na to, koliko meljete. Komoro za mletje lahko odprete brez uporabe orodja. Kamna sta nameščena v komori za mletje, izdelani iz inertne plastike, ki se uporablja za izdelke v stiku s hrano. Posebej razviti električni motorji zagotavljajo dober izkoristek moči in obenem izredno tiho delovanje. Les za izdelavo mlinčka je pridelan v ekološko upravljanih gozdovih in obdelan z organskimi rastlinskimi olji. Za izdelavo mlinčkov je skrbno izbran najboljši bukov les. Rahlost moke je možno regulirati od grobe do zelo rahle. Enostavno obrnite posodo za žito in si izberite želeno grobost moke.
Ne glede na to, ali imate ječmen, proso, rž, pšenico ali piro. Vse lahko spremenite v najbolj rahlo moko, ki je idealna za vaše potrebe. Zmeljete lahko tudi morsko sol, sušeno zelenjavo, gobe (morajo biti dodobra posušene) in razne druge začimbe ali kavo. In kaj je najbolj pomembno? Mlinčki proizvajajo najbolj rahlo moko, ki se med mletjem ne pregreva. Vzdrževanje nizke temperature med mletjem zagotavlja ohranitev vseh encimov, olj in vitaminov. Kompakten mlinček je dragocena naprava za vsakega, ki bi rad užival zdravo hrano. Vsi mlinčki imajo 12 letno garancijo, vendar pa zdržijo veliko dlje.
Pametna kombinacija za pripravo sveže moke in svežih kosmičev. FidiFloc 21 združuje tehnologijo električnega mlinčka Fidibus 21 z ročnim kosmičnikom FlicFloc. Mlinček je primeren za mletje vseh vrst žit z izjemo koruze. Ročni kosmičnik je namenjen za vsakodnevno udobno pripravo svežih ovsenih kosmičev. Močan 250 watni motor zmelje 100 g moke na minuto, medtem ko mehanični kosmičnik pripravi 80 – 100 g kosmičev na minuto. Aparat je dovolj stabilen, da lahko kosmiče pripravimo brez predhodnega pritrjevanja na delovno površino. Potrebno ga je le tako namestiti, da lahko ročico udobno vrtimo.
Opomba:
Mehanizem za mletje (komora za mletje in brusilni kameni) je zamenljiv. Lahko ga zamenjate s kompletom rezervnih kamnov za mletje, ki so na voljo kot dodana oprema. Tako lahko mlin za žito spremenite v mlin za začimbe.
Pod dodatno opremo lahko kupite tudi predal z dvema funkcijama. Služi za shranjevanje žit in kot podstavek. Podstavek omogoča vrtenje ročice kosmičnika tako, da celotnega mlina/kosmičnika ni potrebno prestavljati do roba pulta.
Če bi želeli pogosto mleti riž in koruzo, vam priporočamo, da si izberete Fidifloc Medium, ki ima mlin s 360 watnim motorjem in večjimi mlinskimi kamni.